Tuesday, August 26, 2008

Piagam Pelanggan

Saya rasa sangat kecewa dengan perkhidmatan Jay Ae Ai Es terutama khidmat kaunter. Semalam saya dan suami pergi ke jabatan tersebut untuk mengambil dokumen asal (bukan sementara ya!), janji mereka (yang terpampang megah di tepi kuanter) akan selesai 14 hari dari tarikh serahan. Saya dan suami menuntutnya seminggu selepas 14 hari itu. Hasilnya, saya balik dengan hati yang amat panas sehingga tidak mampu untuk berkata-kata dan suami juga begitu. Saya tahu dia marah manakan tidak, 3 batang rokok dihisapnya tanpa henti.
Alasan yang kami terima... "Sepatutnya dah siap tapi.. ramai yang kawin bulan nih... tu yang tak siap lagi."
Munasabah ke alasan tu? aduh~!
Saya sendiri sebagai penjawat awam sangat sedih dengan jawapan itu.
"Bukan ke dalam piagam tu tulis 14 hari dari serahan kadi. hari nih lebih dari 3 minggu dari saya nikah?" saya bentak. Sengaja saya ungkit piagam itu.
Dan jawapan yang saya terima sama seperti sebelum ini.
Kecewa betul saya dengan jawapan pegawai di kaunter itu.
Saya malu dengan suami, sangat malu. Kasihan dia, sudah la perlu datang dari jauh (mantin ke Shah Alam) dokumen tak dapat dan alasan yang begitu rupa. Saya tidak tahu apa yang dia fikir tentang kami (penjawat awam).
Alahai~

Thursday, August 21, 2008

Acar Buah


Seperti selalu apabila menjelang ramadhan, terasa ingin menjamah acar buah.
Malam tadi saya beranikan diri mencuba resipi dari internet (kak hanieliza) tapi saya ubah mengikut selera dan citarasa sendiri. Sebagai contoh cuka saya ganti dengan cuka epal kerana perut saya dan keluarga sensitif pada cuka. Buah-buah jeruk juga saya pilih ikut kegemaran ahli keluarga. Kepada yang menyalin resipi... Selamat Mencuba!



Bahan A

1 mangkuk jeruk buah (3 jenis kering & 3 jenis basah)
7 biji jeruk cili api (rendam dalam cuka epal sehari)
4 biji jeruk bawang merah
3 biji jeruk bawang putih

Bahan B

10 – 15 biji cili kering (buang biji)
9 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia
1 sudu besar serbuk kari ikan (goreng tanpa minyak)

Bahan C

4 sudu besar minyak
1 batang kayu manis
3 sudu besar gula
2 sudu besar cuka epal
Garam
1 sudu besar bijan (goring tanpa minyak)

Cara-cara memasak

  1. Kisar bahan B
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan B dan kayu manis hingga wangi, garing dan naik minyak
  3. masukkan gula, sedikit garam dan cuka epal, gaul hingga naik minyak
  4. masukkan bahan A dan perlahankan api. Masak hingga hampir kering atau pekat.
  5. masukkan bijan dan hidang.

Thursday, August 14, 2008

Nur Amalina Humairah


Nina... mak long minta maaf nak, next time mak long bawak awak pi giant.. ok?

Thursday, August 07, 2008

Resepsi Cinta : Terima Kasih


Di sini saya (dan juga suami) ingin mengucapkan ribuan terima kasih kepada
saudara, jiran dan kenalan yang telah hadir ke majlis kami (3 Ogos 2008).
Semoga perkahwinan ini mendapat doa restu dari kalian semua.


foto oleh :
kerulshukor